Con el objetivo de potenciar la producción local y conectar de manera directa a los productores con los consumidores, el Ministerio de la Producción y el Desarrollo Económico Sostenible anunció la realización de la 8° Expo Frutihortícola del Chaco. La jornada se llevará a cabo este sábado 12 a partir de las 16:00 hs en la Plaza de la Mujer, en Colonia Benítez, e incluirá simultáneamente el 3° Encuentro de Producción de Frutillas.
Diversificación productiva y valor agregado
Durante la presentación oficial, el ministro de la Producción, Oscar Dudik, remarcó las condiciones agroclimáticas del Chaco como motor de desarrollo y subrayó la necesidad de buscar alternativas sostenibles para el pequeño productor sin desplazar los cultivos tradicionales como el algodón, la soja y el trigo.
«Trabajamos para consolidar al Chaco a partir de nuestras potencialidades, como el suelo, los recursos naturales y el clima cálido, que nos permiten tener frutas y horticultura de alta calidad», destacó Dudik. Asimismo, el funcionario resaltó la articulación con el programa Ñandé y afirmó que «la idea es buscar alternativas para que el pequeño productor pueda tener a lo largo del año ingresos permanentes, con el desafío de darle valor agregado para mejorar la rentabilidad».
Capacitación, exposición y agenda familiar
El evento, de entrada libre y gratuita, ofrecerá una variada agenda para toda la familia que incluirá:
- Exposición y venta: Comercialización de frutas, verduras y productos frescos de la agricultura local, destinados a vecinos de Colonia Benítez, Resistencia y zonas aledañas.
- Capacitación técnica: Espacios de formación, charlas especializadas y asesoramiento para el sector productivo.
- Intercambio directo: Instancias de vinculación entre técnicos, familias productoras y consumidores finales.
El lanzamiento contó también con la presencia del subsecretario de Agricultura, Julio Fantín; el director del INTA Colonia Benítez, Juan Verdoljak; el intendente local, Sergio Phipps; el presidente de la Cooperativa Desafíos Productivos, Roberto Guillard; y el coordinador del programa Ñandé, Abel Silva.
